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環(huán)境解析
近年來,食品安全問題引起全球關(guān)注,害蟲是一個食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認真面對的問題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的工廠殺蟲公司為其服務(wù),進行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進行控制。由于產(chǎn)品生產(chǎn)有自身特定的環(huán)境,工廠殺蟲公司在蟲害控制在每一個環(huán)節(jié)將必須結(jié)合AIB/BRC/HACCP等業(yè)內(nèi)相關(guān)標準要求及現(xiàn)場情況,對整體區(qū)域進行全面的蟲害風(fēng)險控制。
作為專業(yè)食品工廠殺蟲公司的我們總結(jié)了如下問題,您屬于哪種?
1.蟲害直接破壞或污染產(chǎn)品及原材料,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題時有發(fā)生(投訴不可控),違反食品衛(wèi)生法規(guī),給企業(yè)品牌帶來致命打擊。
2.直接或間接導(dǎo)致BRC、AIB、YUM等審核標準無法通過,影響企業(yè)貿(mào)易,給企業(yè)的發(fā)展帶來阻礙。
3.鼠類破壞房屋結(jié)構(gòu)及日常辦公用品,造成直接的損失;
4.鼠類破壞強弱電系統(tǒng),可造成數(shù)據(jù)丟失甚至停電停產(chǎn)的風(fēng)險,若是易燃易爆環(huán)境,嚴重時甚至引發(fā)火災(zāi)及爆炸,造成重大安全事故及經(jīng)濟損失;
5.身邊的蟲害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病。
二、作為專業(yè)食品工廠殺蟲公司的我們,解決方案如下
綜合近年來食品安全問題引發(fā)的社會關(guān)注,食品工廠殺蟲服務(wù)已經(jīng)上升到食品工廠的蟲害風(fēng)險管理的高度,作為具有豐富工廠殺蟲公司的我們,將遵循AIB認證當(dāng)中的ICE原則,即“檢查”“控制”“消除”原則,對整體廠區(qū)進行全面的蟲害風(fēng)險根本性控制。 具體如下:
1. 檢查目標建筑蟲害預(yù)防設(shè)施齊全完好,確保所有門窗、管道符合蟲害防治要求;
2.針對廠區(qū)已發(fā)現(xiàn)鼠蟲害問題的,綜合物理方法、化學(xué)方法(僅室外)、環(huán)境治理三個方面,在確保不對廠區(qū)食品造成安全問題的前提下,對有害生物進行控制;
3. 在整體廠區(qū)清除有可能給有害生物提供食源、水源、良好的棲息環(huán)境(如垃圾桶日產(chǎn)日清、綠化盆景托盤保持干燥等),尤其針對已發(fā)現(xiàn)有害生物的區(qū)域,從蟲害生存的根本角度進行控制。
4. 為長期穩(wěn)定控制鼠蟲害風(fēng)險,建立鼠蟲害三道防線,綜合現(xiàn)場環(huán)境及客戶要求,室外選擇性安裝化學(xué)或物理監(jiān)控設(shè)施,室內(nèi)選擇性安裝物理或生物監(jiān)控設(shè)施,對室內(nèi)外鼠蟲害活動情況進行監(jiān)控。
5. 定期的統(tǒng)計蟲害設(shè)施所監(jiān)控的數(shù)據(jù),并對蟲害活動情況進行綜合性分析,結(jié)合現(xiàn)場日常營運及環(huán)境問題,提出風(fēng)險評估報告及相應(yīng)整改建議,同時我們配合工廠方共同完成。
6. 開展現(xiàn)場培訓(xùn)工作,針對工廠方管理人員及現(xiàn)場其它人員進行蟲害風(fēng)險控制培訓(xùn),提高蟲害風(fēng)險意識!